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  • 低温挤压加酶脱胚玉米生产超高麦芽糖浆和淀粉糖浆
  • 所属行业: 制糖业,淀粉及淀粉制品制造
  • 技术成熟度: 推广应用阶段
  • 转化状态: 可转化
  • 适用的产品名称: 淀粉制品(分装)、糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)(分装)
  • 合作方式:
    技术转让    技术服务   
  • 转让价: ¥ 100 万 服务价格: ¥ 50 万
技术成果的针对性、适用性与成熟度

适用原料分类: 玉米

适用原料名称: 玉米

适用产品分类: 淀粉及淀粉制品,糖

  • 适用的工艺和生产环节: 原料前处理、生产制造

解决的主要问题: 该技术解决了用低温挤压加酶脱胚玉米生产超高麦芽糖浆和淀粉糖浆的关键 技术。

该问题的具体症状: 暂未填写

创新性描述: 该成果省去了淀粉生产和喷射液化工序,生产超高麦芽糖浆糖化时间缩短至40小时,淀粉糖浆糖化时间缩短至12小时(DE值≥95%)经济效益显著,具有创新性。研制了套筒纵向剖分式单螺杆挤压机,实现了加料、加酶、加水和温度的自动控制,生产率达到1.5 T/h。该项目用低温挤压加酶脱胚玉米生产超高麦芽糖浆和淀粉糖浆的关键技术及装备的研究,达到国际领先水平。

技术成果的价值体现

项目投资效益分析: 对于年产40万吨的淀粉糖浆厂,可降低成本1亿元。对于年产3万吨玉米淀粉糖浆厂、超高麦芽糖浆厂需资金投入280万元,其中脱胚玉米生产线需60万元,挤压设备生产线220万元。

经济社会价值: 从2008年至今,我国淀粉糖产量以10%以上的速度递增,山东省又是我国玉 米淀粉及淀粉糖的主要产区,本项目技术应该有广阔的市场前景。

技术成果产业化所需要的硬件条件: 暂未填写

技术工艺流程: 暂未填写

技术成果的转让方式及价格
  • 对企业的技术指导: 暂未提供对企业的技术指导服务
交易流程

1. 买家选定所需成果,在线下单,确认交易合同;

2. 卖家确认成果可交易;

3. 买卖双方签订《四方协议》、《代理协议》、《预付款协议》等协议;

4. 买家支付交易款项到丰景网平台;

5. 买方确认转让完成,平台打款给卖方;

安全保障

1. 对于买卖双方自主进行的交易,丰景网无法确保所有交易合同及相关文件合法有效;

2. 丰景网作为第三方参与的交易,均由我网代收买家交易款项,全程资金代管,保障交易安全;

3. 其他交易方式和相关问题,请及时联系丰景网客服咨询,提供多种形式的答疑解惑服务。

专家信息
  • 田立超

    是否认证: 未认证

    专业职称: 教师

  • 电话: *****保密*****
  • 单位: 山东理工大学
  • 地区: 山东,淄博市,张店区
委托信息
"低温挤压加酶脱胚玉米生..." 了解咨询