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  • 高品质椰果现代化生产技术
  • 所属行业: 水果和坚果加工,营养食品制造,保健食品制造
  • 技术成熟度: 规模化生产阶段
  • 转化状态: 可转化
  • 适用的产品名称: 其它食品
  • 合作方式:
    技术转让    技术服务   
  • 转让价: ¥ 300 万 服务价格: ¥ 20 万
技术成果的针对性、适用性与成熟度

适用原料分类: 热带水果类

适用原料名称: 其他热带水果

适用产品分类: 其它食品

  • 适用的工艺和生产环节: 生产制造
  • 应用到企业: 喜多多集团

解决的主要问题: 高品质椰果现代化生产。

该问题的具体症状: 椰果是以椰浆或椰子水为原料经发酵制成的细菌纤维素凝胶产品,具有良好生理功能,广泛应用于健康食品制造中。

创新性描述: 本项目在梳理椰浆发酵椰果工业化生产的关键瓶颈技术基础上,从菌种选育、发酵过程控制、发酵条件优化及关键装备开发、质量标准建设四方面展开研究,着力构建椰浆发酵椰果现代化工业生产技术集成创新,并建设国际上首条椰浆发酵椰果现代化生产示范线。

技术成果的价值体现

项目投资效益分析: 年产2万吨优质椰果生产线,总投资3500万元,销售收入5000万元,利润1000万元,项目回收期4年。

经济社会价值: 暂未填写

技术成果产业化所需要的硬件条件: 暂未填写

技术工艺流程: 暂未填写

技术成果的转让方式及价格
  • 对企业的技术指导: 暂未提供对企业的技术指导服务
交易流程

1. 买家选定所需成果,在线下单,确认交易合同;

2. 卖家确认成果可交易;

3. 买卖双方签订《四方协议》、《代理协议》、《预付款协议》等协议;

4. 买家支付交易款项到丰景网平台;

5. 买方确认转让完成,平台打款给卖方;

安全保障

1. 对于买卖双方自主进行的交易,丰景网无法确保所有交易合同及相关文件合法有效;

2. 丰景网作为第三方参与的交易,均由我网代收买家交易款项,全程资金代管,保障交易安全;

3. 其他交易方式和相关问题,请及时联系丰景网客服咨询,提供多种形式的答疑解惑服务。

专家信息
  • 于秋生

    是否认证: 未认证

    专业职称: 教授

  • 电话: *****保密*****
  • 单位: 江南大学
  • 地区: 江苏,无锡市,滨湖区
委托信息
"高品质椰果现代化生产技..." 了解咨询