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  • 苹果多元化产品开发和资源综合利用
  • 所属行业: 水果和坚果加工,其他未列明农副食品加工,其他酒制...
  • 技术成熟度: 中试阶段
  • 转化状态: 可转化
  • 适用的产品名称: 葡萄酒及果酒(原酒、加工罐装)、水果制品(水果干制品)(分装)、水果制品(果酱)(分装)
  • 合作方式:
    技术转让    技术服务   
  • 转让价: ¥ 100 万 服务价格: ¥ 20 万
技术成果的针对性、适用性与成熟度

适用原料分类: 苹果

适用原料名称: 苹果

适用产品分类: 葡萄酒及果酒,水果制品

  • 适用的工艺和生产环节: 生产制造

解决的主要问题: 苹果多元化产品开发和资源综合利用研究。

该问题的具体症状: 我国苹果产品单一、浓缩汁产能严重过剩、国际贸易风险大、产业发展面临恶性循环。

创新性描述: 应用现代食品高新技术,开发了非油炸苹果脆片、NFC果汁、苹果醋、苹果粉、苹果酒、多酚、胶等多种产品,实现了苹果采后的无废高值利用。

技术成果的价值体现

项目投资效益分析: 项目市场前景广阔。

经济社会价值: 针对我国苹果产品单一、浓缩汁产能严重过剩、国际贸易风险大、产业发展面临恶性循环的现状,开展苹果多元化产品开发和资源综合利用研究,引领我国果蔬加工行业向高科技、高附加值、低污染、低能耗发展。

技术成果产业化所需要的硬件条件: 膨化设备、超微粉碎、发酵设备

技术工艺流程: 暂未填写

技术成果的转让方式及价格
  • 对企业的技术指导: 暂未提供对企业的技术指导服务
交易流程

1. 买家选定所需成果,在线下单,确认交易合同;

2. 卖家确认成果可交易;

3. 买卖双方签订《四方协议》、《代理协议》、《预付款协议》等协议;

4. 买家支付交易款项到丰景网平台;

5. 买方确认转让完成,平台打款给卖方;

安全保障

1. 对于买卖双方自主进行的交易,丰景网无法确保所有交易合同及相关文件合法有效;

2. 丰景网作为第三方参与的交易,均由我网代收买家交易款项,全程资金代管,保障交易安全;

3. 其他交易方式和相关问题,请及时联系丰景网客服咨询,提供多种形式的答疑解惑服务。

专家信息
  • 吴茂玉

    是否认证: 未认证

    专业职称: 研究员

  • 电话: 0531-88516866
  • 单位: 中华全国供销合作总社济南...
  • 地区: 山东,济南市,历下区
委托信息
"苹果多元化产品开发和资..." 了解咨询