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当前所在页面 > 成果 > 降糖型黄酒
  • 降糖型黄酒
  • 所属行业: 黄酒制造
  • 技术成熟度: 中试阶段
  • 转化状态: 可转化
  • 适用的产品名称: 黄酒黄酒(加工灌装)
  • 合作方式:
    技术转让   
  • 转让价: ¥ 100 万
技术成果的针对性、适用性与成熟度

适用原料分类: 其他水果,稻谷

适用原料名称: 桑椹,糯稻

适用产品分类: 黄酒

  • 适用的工艺和生产环节: 生产制造

专利授权号: ZL201310444803.1

暂未上传专利授权扫描件

解决的主要问题: 提供一种具有降血糖效果的黄酒。

该问题的具体症状: 暂未填写

创新性描述: 1.本发明公开了一种具有降血糖效果的黄酒的生产工艺,涉及黄酒酿造技术领域,该方法制得的黄酒具有降血糖效果。2.与现有技术相比,本发明通过延长后发酵时间降低黄酒中总糖含量、添加桑葚或桑叶赋予其糖苷酶抑制活性,从而使黄酒具有降血糖功能。2.该工艺生产的黄酒营养丰富、低糖、具有糖苷酶抑制活性,适宜糖尿病人群饮用。同时,其生产工艺酿造过程操作简单,浸米水回收利用、能耗小,适用于大规模生产,具有良好的经济效益。

技术成果的价值体现

项目投资效益分析: 该项目投资成本低,预期经济收益高。

经济社会价值: 暂未填写

技术成果产业化所需要的硬件条件: 暂未填写

技术工艺流程: 暂未填写

技术成果的转让方式及价格
  • 对企业的技术指导: 暂未提供对企业的技术指导服务
交易流程

1. 买家选定所需成果,在线下单,确认交易合同;

2. 卖家确认成果可交易;

3. 买卖双方签订《四方协议》、《代理协议》、《预付款协议》等协议;

4. 买家支付交易款项到丰景网平台;

5. 买方确认转让完成,平台打款给卖方;

安全保障

1. 对于买卖双方自主进行的交易,丰景网无法确保所有交易合同及相关文件合法有效;

2. 丰景网作为第三方参与的交易,均由我网代收买家交易款项,全程资金代管,保障交易安全;

3. 其他交易方式和相关问题,请及时联系丰景网客服咨询,提供多种形式的答疑解惑服务。

专家信息
  • 任贵兴

    是否认证: 未认证

    专业职称: 研究员

  • 电话: *****保密*****
  • 单位: 中国农业科学院
  • 地区: 北京,海淀区,北下关街道
委托信息
"降糖型黄酒" 了解咨询