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  • 小麦低聚肽高效制备技术
  • 所属行业: 谷物磨制,营养食品制造
  • 技术成熟度: 暂未填写
  • 转化状态: 可转化
  • 适用的产品名称: 谷物粉类制成品
  • 合作方式:
    技术转让    技术服务   
  • 转让价: ¥ 100 万 服务价格: ¥ 20 万
技术成果的针对性、适用性与成熟度

适用原料分类: 小麦

适用原料名称: 小麦

适用产品分类: 其他粮食加工品

  • 适用的工艺和生产环节: 生产制造

专利授权号: 一种利用小麦蛋白制备肠营养肽的方法(ZL201310585048.9)

暂未上传专利授权扫描件

解决的主要问题: 本项目以小麦淀粉加工中的副产物—谷朊粉,即小麦面筋蛋白为原料,通过定向酶催化、蛋白质温和改性等生物改性技术,结合活性肽高效分离、萃取手段,制备高附加值小麦活性多肽。

该问题的具体症状: 暂未填写

创新性描述: 所制备的小麦活性肽具有突出的改善肠道营养、抗疲劳、免疫调节、抗氧化等生理活性,可作为功能性动物饲料、食品、保健品或药品配料,附加值增加数十至数百倍。相关研究成果已获得国家发明专利授权1项,发表论文4篇。

技术成果的价值体现

项目投资效益分析: 技术市场前景广阔。

经济社会价值: 暂未填写

技术成果产业化所需要的硬件条件: 产品制备工艺可根据企业实际生产线条件和具体产品品质要求进行调整,产业化可行度高。

技术工艺流程: 暂未填写

技术成果的转让方式及价格
  • 对企业的技术指导: 暂未提供对企业的技术指导服务
交易流程

1. 买家选定所需成果,在线下单,确认交易合同;

2. 卖家确认成果可交易;

3. 买卖双方签订《四方协议》、《代理协议》、《预付款协议》等协议;

4. 买家支付交易款项到丰景网平台;

5. 买方确认转让完成,平台打款给卖方;

安全保障

1. 对于买卖双方自主进行的交易,丰景网无法确保所有交易合同及相关文件合法有效;

2. 丰景网作为第三方参与的交易,均由我网代收买家交易款项,全程资金代管,保障交易安全;

3. 其他交易方式和相关问题,请及时联系丰景网客服咨询,提供多种形式的答疑解惑服务。

专家信息
  • 周素梅

    是否认证: 未认证

    专业职称: 研究员

  • 电话: *****保密*****
  • 单位: 中国农业科学院农产品加工...
  • 地区: 北京,海淀区,马连洼街道
委托信息
"小麦低聚肽高效制备技术" 了解咨询