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  • 青稞系列功能食品加工技术
  • 所属行业: 谷物磨制,米、面制品制造,含乳饮料和植物蛋白饮料...
  • 技术成熟度: 规模化生产阶段
  • 转化状态: 可转化
  • 适用的产品名称: 谷物粉类制成品
  • 合作方式:
    技术转让    技术服务   
  • 转让价: ¥ 100 万 服务价格: ¥ 50 万
技术成果的针对性、适用性与成熟度

适用原料分类: 其他谷物(杂粮)

适用原料名称: 青稞

适用产品分类: 其他粮食加工品

  • 适用的工艺和生产环节: 原料生产、原料前处理、生产制造、产品检测、包装储藏、综合利用
  • 评价(鉴定)机构: 地方财政项目,特色农产品加工技术与产品开发
  • 暂未上传专利扫描件

解决的主要问题: 针对西藏特色资源青稞开展发芽工艺、制粉技术、乳制饮料技术、休闲食品研究等系列产品开发。

该问题的具体症状: 暂未填写

创新性描述: 主要开展青稞发芽工艺、青稞超微细粉制备技术研究。优化青稞发芽工艺、超微粉碎技术、发酵技术、液体匀浆技术等,通过配方设计形成符合现代零食消费习惯的休闲食品,开发了青稞面包、青稞爆米花、青稞佐餐粉、青稞茶饮、青稞饮品等20余款产品。

技术成果的价值体现

项目投资效益分析: 效益可观。

经济社会价值: 暂未填写

技术成果产业化所需要的硬件条件: 暂未填写

技术工艺流程: 暂未填写

技术成果的转让方式及价格
  • 对企业的技术指导: 暂未提供对企业的技术指导服务
交易流程

1. 买家选定所需成果,在线下单,确认交易合同;

2. 卖家确认成果可交易;

3. 买卖双方签订《四方协议》、《代理协议》、《预付款协议》等协议;

4. 买家支付交易款项到丰景网平台;

5. 买方确认转让完成,平台打款给卖方;

安全保障

1. 对于买卖双方自主进行的交易,丰景网无法确保所有交易合同及相关文件合法有效;

2. 丰景网作为第三方参与的交易,均由我网代收买家交易款项,全程资金代管,保障交易安全;

3. 其他交易方式和相关问题,请及时联系丰景网客服咨询,提供多种形式的答疑解惑服务。

专家信息
  • 王凤忠

    是否认证: 未认证

    专业职称: 研究员

  • 电话: *****保密*****
  • 单位: 中国农业科学院农产品加工...
  • 地区: 北京,海淀区,马连洼街道
委托信息
"青稞系列功能食品加工技..." 了解咨询