站内信
向 "济南德馨斋食品有限公司" 发送站内信
会员登录
企业信息

所属地区 : 山东,济南市,历城区

行业类型 : 酱油、食醋及类似制品制造

注册时间 : 2003-3-11

注册资金 : 800.0万元

注册类型 : 其他内资企业

联系方式

公司电话 : *****保密*****

邮箱 : dexinzhai2009@163.com

网址 : 暂未填写

地址 : 济南市历城区北园大街36号

企业介绍

济南德馨斋食品有限公司是北京时代集团控股的独立法人公司,是中华老字号企业,是中国调味品协会理事单位,山东省调味品专业委员会会长单位。

企业目前具有年产酱油30000吨、食醋20000吨、甜面酱10000吨、料酒1000吨的生产能力。

多年来,公司在行业领导和政府职能部门的支持下,始终坚持以市场为导向,以质量求生存以科技求发展,采用传统生产工艺与现代生物科学技术相结合,不断研制生产出质量过硬,能够满足不同层次消费者需求的产品。目前供应市场的产品有四大类、一百多个品种。

经营范围:

酿造酱油、配制食醋;酿造食醋、配制食醋;生产、销售:调味料酒;生产、销售:甜面酱(以上项目在审批机关批准的经营期限内经营)。房屋租赁;销售:冷冻、冷藏及常温保存食品(限分支经营),百货,塑料制品,五金,日用品,卷烟及雪茄烟(零售)(分支机构...

技术成果

暂未发布技术成果信息

最新产品
  • 更新时间:2016-10-12
    ¥13
    产品提取第一道酱油发酵原液,经科学酿制而成的特级酱油,产品酱香浓郁、酯香醇厚,鲜味突出,香味独特。
  • 更新时间:2016-08-25
    ¥3
    以优质面粉为原料,采用天然发酵,与先进管道式生产工艺相结合精制而成。产品色泽棕红鲜亮、酱香浓郁、咸甜适口、味道纯正、风味独特。采用带嘴式包装,更利于消费者使用与存放,更清洁卫生、方便。
  • 更新时间:2016-07-25
    ¥4
    本产品采用先进的液态深层自吸发酵食醋工艺生产,经后期科学精心配制而成,产品澄清,清香纯正,是家庭、餐饮等首选佳品。
研发条件
实验室:有理化室、微生物室、精密仪器室、样品感官评审室、开发实验室、样品储藏室。负责公司购进原材物料的质量检验、在制品检测、出厂产品检验以及产品开发等。 中试车间:酱油中试车间:有蒸料球、制曲池、发酵池、灭菌器、过滤机等设备。 食醋中试车间:有蒸料罐、糖化罐、酒精发酵罐、醋酸发酵罐、过滤机等设备。 甜面酱中试车间:有蒸料机、制曲池、发酵池、灭菌器等设备。 技术研发团队:研发人员30人,其中,本科或以上学历者为80%,高级职称3人、中级职称20人。同时,拥有国家级调味品专家1人、国家级调味品评审委员3人,省级调味品评审委员4人,技术力量雄厚,是产、学、研一体的调味品生产企业,是原山东轻工业学院(现齐鲁工业大学)和济南大学的产学研基地。 研发中心级别:市级 高新技术企业: 专业教学点: 博士工作站: 检测设备:电子天平、酸度计、磁力搅拌器、离心机、电热恒温水浴锅、智能汉显量热仪、电热恒温培养箱、电热恒温干燥箱、电热恒温灭菌箱、手提式高压灭菌锅、马弗炉、722可见分光光度计、755紫外可见分光光度计、显微镜、超净工作台