中国农业大学食品...

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中国农业大学食品科学与营养工程学院

联系方式

联系人:苏春元

电话: *****保密*****

官网:http://spxy.cau.edu.cn/

详细地址:北京市海淀区清华东路

机构介绍

  中国农业大学食品科学与营养工程学院于1995年由原北京农业大学食品科学系与原北京农业工程大学食品工程系合并成立。

学院师资力量雄厚,拥有一批国内外享有盛誉的专家及学者,具备丰富的教学、科研经验。目前,学院共有教职工113名,其中教师92人(包括教授39人、副教授45人),其中69人拥有博士学位。

学院现设有6个学科平台,4个本科专业。拥有3个国家级、10个省部级重点实验室和中心。1个博士授权一级学科、6个二级学科博士点、7个硕士点,并设有博士后流动站,现有国家级和省部级重点学科各1个。学院现有在读博士研究生174人,硕士研究生375人,本科生840人。近五年来学院承担的国家级课题100余项,到账科研经费3亿多元。

学院是全国高等院校食品学院院长联谊会会长单位,中国农学会农业工程学会农产品加工贮藏分会、中国园艺学会采后生理分会等学术团体均挂靠在我院。

机构合作企业:暂未填写

机构成功案例:暂未填写

重点研究领域:粮油食品加工、果蔬食品加工、畜产食品加工、葡萄与葡萄酒工程、食品生物技术、营养与食品安全

机构团队

暂无机构团队

机构专家

中国农业大学食品科学与营养工程学院部门的专家

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技术成果
  • 牛初乳深加工产品的开... 更新时间:Fri Sep 15 13:55:42 CST 2017

    合作方式: 其他             参考价: 面议

    行业分类:乳制品制造             发布人: 苏春元

    生产环节:原料前处理、生产制造、产品检测、包装储藏

  • 发酵肉制品加工关键技... 更新时间:Fri Sep 15 14:04:24 CST 2017

    合作方式: 其他             参考价: 面议

    行业分类:肉制品及副产品加工             发布人: 苏春元

    生产环节:原料前处理、生产制造、产品检测、包装储藏

  • 果蔬高效压榨技术 更新时间:Fri Sep 15 14:13:55 CST 2017

    合作方式: 其他             参考价: 面议

    行业分类:果菜汁及果菜汁饮料制造             发布人: 苏春元

    生产环节:原料前处理、生产制造、产品检测、包装储藏

  • 面条类新产品开发和品... 更新时间:Fri Sep 15 14:47:44 CST 2017

    合作方式: 其他             参考价: 面议

    行业分类:谷物磨制,米、面制品制造             发布人: 苏春元

    生产环节:原料前处理、生产制造、产品检测、包装储藏

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