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  • 大豆磷脂生产关键技术及产业化开发
  • 挂牌主体:江南大学
  • 合作方式: 技术转让、技术服务
  • 技术成熟度:批量生产阶段
  • 挂牌时间:2018/04/06- 2019/04/06
  • 项目投资
  • 投资总额:2000万元 (自有资金≥20%)
  • 技术转让费:150万元
  • 项目融资
  • 可提供融资金额:1500万元
项目简介

以大豆油加工副产物油脚为原料,在研究复杂脂质化学、生物学特征的基础上,针对食品、医药磷脂过程中的胶束/反胶束、金属膜过滤、生物酶反应等关键技术进行系统研究,解决高粘性复杂生物活性脂质产品杂质含量高、色泽深、不良外源伴随物质含量高等突出问题,开发了浓缩磷脂、粉末磷脂、改性磷脂、高PC磷脂等产品,并实现工业化。 应用企业:中粮东海粮油工业、九三粮油工业集团、上海(良友)集团公司等20家建立46条生产线。

项目经济效益分析

一吨油脚制备黑脂酸产生2吨废酸水,全国植物油总量2500万吨,水化油脚 150万吨,可减少废酸水排放300万吨。采用大豆油水化脱胶制备磷脂工艺,避免了油脚或采用碱炼工艺产生皂脚引起的二次污染。同时磷脂产品满足了国内对磷脂的需要,具有巨大的社会效益和环境效益。

摘牌企业基本要求

省级龙头,年销售总额在2亿以上,企业经营实力强