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  • 辣椒提取物纯化技术
  • 编号:T1373
  • 适用原料名称: 辣椒
  • 适用产品名称: 熏烧烤肉制品、糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮...
  • 技术合作方式: 技术服务咨询
  • 生产环节: 生产制造
  • 更新时间:2021-01-25
基本描述

针对的主要问题: 辣椒红色素中磷脂、果胶等成分的分离技术。

主要问题具体表现: 辣椒红色素中含有较高的果胶、磷脂影响了产品品质和外观状态。

技术成果创新要求: 以物理方式进行分离,不能破坏产品成分。

其他合作要求: 暂未填写

合作要求

企业是否需要专家进行技术咨询(需要/不需要):需要

技术咨询方式: 电话咨询 现场咨询

技术服务

  • 企业拟投入资金: 100.0万元
流程服务

1. 专家与企业联系沟通,初步判断能否解决此技术需求;

2. 专家点击对接此技术需求;

3. 专家与企业签订相关协议及协商相关费用;

4. 解决技术难题,对接完成;

委托信息
"辣椒提取物纯化技术" 了解咨询