会员登录
当前所在页面 > 需求 > 酱腌菜保鲜保脆技术
  • 酱腌菜保鲜保脆技术
  • 编号:T1852
  • 适用原料名称: 芥菜
  • 适用产品名称: 酱腌菜
  • 技术合作方式: 技术转让
  • 生产环节: 生产制造
  • 更新时间:2017-06-30
基本描述

针对的主要问题: 酱腌菜高温灭菌后,口感绵软。

主要问题具体表现: 酱腌菜装袋后经过高温流水线灭菌,成品口感绵软,不脆。

技术成果创新要求: 希望保持原有工艺流程的前提下,能够提高成品脆度。

其他合作要求: 暂未填写

合作要求

企业是否需要专家进行技术咨询(需要/不需要):需要

技术咨询方式: 电话咨询 现场咨询

技术转让

  • 企业拟投入资金: 60.0万元
流程服务

1. 专家与企业联系沟通,初步判断能否解决此技术需求;

2. 专家点击对接此技术需求;

3. 专家与企业签订相关协议及协商相关费用;

4. 解决技术难题,对接完成;

委托信息
"酱腌菜保鲜保脆技术" 了解咨询