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  • 糖醋莲藕保色技术
  • 编号:T1890
  • 适用原料名称: 莲藕
  • 适用产品名称: 蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥...
  • 技术合作方式: 技术转让
  • 生产环节: 原料生产、原料储存、原料前处理、生产制造、产品检测、包装储藏、物流销售
  • 更新时间:2017-06-26
基本描述

针对的主要问题: 糖醋莲藕颜色变黑。

主要问题具体表现: 真空包装杀菌后糖醋莲藕颜色逐步变深,1个月开始变色,由雪白色直至灰黑色。

技术成果创新要求: 暂未填写

其他合作要求: 暂未填写

合作要求

企业是否需要专家进行技术咨询(需要/不需要):需要

技术咨询方式: 电话咨询 现场咨询

技术转让

  • 企业拟投入资金: 15.0万元
流程服务

1. 专家与企业联系沟通,初步判断能否解决此技术需求;

2. 专家点击对接此技术需求;

3. 专家与企业签订相关协议及协商相关费用;

4. 解决技术难题,对接完成;

委托信息
"糖醋莲藕保色技术" 了解咨询